Sukaldaritza liburua/Errezetak/Panadera patata

Wikibookstik

PANADERA PATATA

Meroa plantxan panadera patatekin

MAHAIKIDEAK: 6 ANOA.

OSAGAIAK[aldatu]

  • Patata: 3, zurituta eta xerratuta.
  • Tipula: Lerro erditan.
  • Gatza.
  • Oliba olioa: Patatak estaltzeko.

PRESTAKETA[aldatu]

  • Patatak eta tipula kazola zabal batean jarri eta gazitu egingo ditugu.
  • Ongi zabaldurik olioarekin estali.
  • Jarri plantxan edo su motelean eta egosi patata bigundu bitartean.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Normalean, arrainen lagungarri moduan erabiltzen da.
  • Platerean jarri aurretik, olioa ondo xukatu.
  • Olio asko erabiltzen da baina hau berriz erabil daiteke.