Sukaldaritza liburua/Errezetak/Panadera patata

PANADERA PATATA

Meroa plantxan panadera patatekin

MAHAIKIDEAK: 6 ANOA.

OSAGAIAK

• Patata: 3, zurituta eta xerratuta.
• Tipula: Lerro erditan.
• Gatza.
• Oliba olioa: Patatak estaltzeko.

PRESTAKETA

• Patatak eta tipula kazola zabal batean jarri eta gazitu egingo ditugu.
• Ongi zabaldurik olioarekin estali.
• Jarri plantxan edo su motelean eta egosi patata bigundu bitartean.

AHOLKUAK

• Normalean, arrainen lagungarri moduan erabiltzen da.
• Platerean jarri aurretik, olioa ondo xukatu.
• Olio asko erabiltzen da baina hau berriz erabil daiteke.