Sukaldaritza liburua/Errezetak/Arrautza mollet eran

ARRAUTZA MOLLET ERARA

MAHAIKIDEAK: 4.

OSAGAIAK

• Ur hotza.
• Gatza: 5 g.
• Ozpina: Zurrusta motz 1.
• Arrautzak: 4.

PRESTAKETA

• Kazola batean ur hotza gatz ugari eta ozpin zurrusta batekin jarri.
• 5-6 minutuz egosi.
• Uretatik atera orduko, ur hotzetan hoztu eta zuritu.

AHOLKUAK

• Denborak errespetatu bestela gorringoa mamitu egingo da.
• Ozpina aukerakoa da.