Sukaldaritza liburua/Errezetak/Baba egosia
BABA EGOSIA
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Babak_urdaizpikoarekin_saltsan1.jpg/300px-Babak_urdaizpikoarekin_saltsan1.jpg)
OSAGAIAK
[aldatu]- Baba freskoa.
- Gatza.
- Ura.
PRESTAKETA
[aldatu]- Jarri ur ugari gatzarekin irakiten.
- Irakiten hasitakoan gehitu babak poliki poliki urak irakina gal ez dezan.
- 10 minutuz egosi.
- Iragazi eta momentuan ez badugu jango ur hotzetan sartu, irakina mozteko.
- Bere horretan azal eta guzti jan daiteke edo banan banan zurituta, bigarren honek lan handiagoa du baina finagoa geratzen da.