Sukaldaritza liburua/Errezetak/Barazki salda
BARAZKI SALDA
4 LITRO SALDA INGURU LORTZEKO.
OSAGAIAK
[aldatu]- Ura :6 litro.
- Tipula: 1 dadotan.
- Porruaren berdea: 2 dadotan.
- Azenarioa: 2 dadotan.
- Perrexila: Sorta bat zatitua.
PRESTAKETA
[aldatu]- Kazola batean ur hotza jarri eta bertan osagai guztiak sartuko ditugu.
- 30 minutuz egosiko dugu.
- Iragazi ondoren, gazitu.
AHOLKUAK
[aldatu]- Oso salda neutroa denez, edozein plater bustitzeko balio dezake.