Sukaldaritza liburua/Errezetak/Basa arroza, arroz zuriarekin

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan
Basa arroza arroz zuriarekin.jpg

BASA ARROZA ARROZ ZURIAREKIN

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Lehenik, basa arroza bere pisua baino 5 aldiz ur gatzatu gehiago duen kazola batean, 40 bat minutuz egosi. Urarekin hoztu, iragazi eta xukatu pitin bat.
  • Berdina egin arroz zuriarekin. Kasu honetan, 15-20 minutu inguru, arrozaren arabera. Urarekin hoztu, iragazi eta xukatu.
  • Pertz batean elkartu bi arrozak eta gehitu oliba olio birjina eta gatza.
  • Nahastu bi koilararekin kontu handiz.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Jeneralean, hornigai moduan erabiltzen den arroza dugu, baina beste osagai desberdinekin nahastuta ere erabiltzen da.