Sukaldaritza liburua/Errezetak/Baso fruituen saltsa
BASOKO FRUITUEN SALTSA EDO "CULISA"
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Txokolate_moussea.jpg/300px-Txokolate_moussea.jpg)
MAHAIKIDEAK: 4
OSAGAIAK
[aldatu]- Basoko fruitu gorriak: 500 g.
- Azukrea: 250 g.
- Limoia: 1 zukua.
- Ura: 250 g.
PRESTAKETAK
[aldatu]- Kazola batean basoko fruitu gorriak, azukrea, limoi zukua eta ura elkartu.
- Sutan jarri eta 15 minutuz, su ertainean egosi.
- Denbora hori pasatutakoan, irabiagailutik pasatuz dena birrindu.
- Ondoren iragazi, hazi eta azalak kenduz.
- Utzi hozten.
AHOLKUAK
[aldatu]- Normalean fruitu saltsa moduan erabiltzen da.
- Azkenburuko platerak edertzeko erabiltzen da bereziki.