Sukaldaritza liburua/Errezetak/Brokoli egosia

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan
Brokoli egosia.jpg

BROKOLI EGOSIA

MAHAIKIDEAK: 4.

OSAGAIAK[aldatu]

  • Brokolia: Garbitu eta sailetan.
  • Ura.
  • Gatza.

PRESTAKETA[aldatu]

  • Moztu brokolia sail txikitan eta ur hotzetan garbitu.
  • Jarri kazola bat gatz-ur ugarirekin, eta irakiten dugunean gehitu brokoliak.
  • Barazkia poliki poliki gehitu behar da urak irakina galdu ez dezan.
  • 5-8 minutuz egosi ondorengo erabileraren baitan.
  • Bitsadera baten laguntzaz, kazolatik atera kontu handiz.
  • Momentuan jan beharko bagenu zabaldu erretilu batean, bestela ur hotzetan hoztu.

OHARRAK[aldatu]

  • Kontu handia izan gehiegi ez egostearekin, bestela barazkia desegin daiteke.
  • Inoiz ez irauli barazkia, bestela desegingo da.