Sukaldaritza liburua/Errezetak/Fruta mazedonia

FRUTA MAZEDONIA

Fruitu gorri mazedonia

MAHAIKIDEAK: 6

OSAGAIAK

• Sagarra: 1 zuritu, bihotza kendu eta dadotan.
• Udarea: 1 zuritu, bihotza kendu eta dadotan.
• Platanoa: 1 zuritu eta dadotan.
• Anana: 150 g., zuritu eta bihotza kendu eta dadotan.
• Meloia: 150 g., zuritu eta dadotan.
• Marrubia: 150.g, garbitu eta txortena kendua.
• Mugurdia: 150 g., garbitu eta txortena kendua.
• Mahatsa: 150 g., erdibitua eta hazia kenduta.
• Kiwia: 150 g., zuritu eta dadotan.
• Laranja zukua: 2 iragazia.
• Limoi zukua: 1 iragazia.

PRESTAKETA

• Garbitu eta prestatu fruta bakoitza dagokion moduan.
• Jarri denak batera pertz batean, busti limoi eta laranja zukuarekin.
• Sartu hozkailura freskatu bitarte eta jateko prest izango da.

AHOLKUAK

• Urteko garaiaren arabera, mazedonia osatzen duten frutak alda daitezke.
• Nahi izatera, limoi eta laranja azal birrindu pittin bat gehitu liteke, bata pattarren bat ere.
• Badago azukrea gehitzen duenik ere.