Sukaldaritza liburua/Errezetak/Gilda
GILDA
KOPURUA: 10 Pintxo
OSAGAIAK[aldatu]
- Ibarrako piperrak ozpinetan: 20
- Antxoa oliotan: 10
- Hezurrik gabeko oliba berdeak: 20
PRESTAKETA[aldatu]
Palillo edo txotx batean ziztatu lehenik oliba bat. Jarraian ziztatu bere baitan bildutako antxoa, ondoren berdin ibarrako bi piperrak eta azkenik berriz beste oliba bat.
AHOLKUAK[aldatu]
Oliba olio birjinarekin pitin batekin zerbitzatu.