Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hegaluze tartarra

Wikibookstik

HEGALABUR EDO HEGALUZE TARTARRA

MAHAIKIDEAK: 4

Hegaluza tartarra

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Pertz batean hegalabur haragia jarri, eta gatz eta piperbeltzarekin onduko dugu.
  • Ondoren beste osagaiak gehitzen joango gara, koilara batekin kontuz nahasten dugun bitartean. Amaieran berriz ondu

AHOLKUAK[aldatu]

  • Hegalabur tartarra egiteko ezin bestekoa izango da arraina oso freskoa izatea.