Edukira joan

Sukaldaritza liburua/Errezetak/Hur izozkia

Wikibookstik

HUR IZOZKIA

Hur izozkia

MAHAIKIDEAK: 8

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Inglaterrako krema bat burutuko dugu. Kasu honetan bainilarik gabe eta esnekiaren erdia esne-gaina erabiliz.
  • Beste aldetik pralinea egin edo erosi.
  • Gozogintzako pertz batean hur pralinea jarri eta inglaterrako krema gehitzen joan, hagatxoarekin nahasten dugun bitartean.
  • Nahasketa ongi bateratutakoan izozkia egiteko gailuan sartu eta martxan jarriko dugu.
  • Izozkiak guk nahi dugun dentsitatea lortutakoan, ontzi batera atera eta izozkailuan mantendu.  

AHOLKUAK[aldatu]

  • Praline kopurua eta azukre kopuruak gure gustuen edo beharretara molda ditzakegu.