Sukaldaritza liburua/Errezetak/Mascarpone gaztaren aparra

MASCARPONE GAZTAREN APARRA

Mascarpone aparra

OSAGAIAK

• Ingalaterrako krema: 800 ml. Esne-gainarekin egina.
• Mascarpone gazta : 500 g.

PRESTAKETA

• Ingalaterrako krema nahastu mascarpone gaztarekin.
• Utzi ongi hozten, eta sartu sifoian.
• Bi karga sartu eta utzi bere horretan hozkailuan erabili arte.

AHOLKUAK

• Azkenburuko platerak edertzeko, edo zapore puntu desberdin bat emateko erabiltzen dira.
• Platerean azken momentuan jartzea komeni da, ez jaisteko.