Sukaldaritza liburua/Errezetak/Olagarro errea

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

OLAGARRO ERREA

Olagarroa plantxan.jpg

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Erretilu batean, jarri olagarro besoak eta olioztatu.
  • Piztu parrila edota plantxa eta gori gori dagoenean, jarri bertan garroak eta kolorea eman alde guztietatik.
  • Plater batean jarri, eta gehitu gainetik gatza lehenik, piperrautsa ondoren, eta azkenik, oliba olioa.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Nahi izatera, garroak zatitu daitezke ondu aurretik eta piperrautsik gabe ere zerbitza dezakegu.