Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sushi egiteko ozpina

Wikibookstik

SUSHI EGITEKO OZPINA

800 g arroz egosirentzat.

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Lehenik kazola txiki batean ozpina, azukrea eta gatza berotu eta ongi disolbatu. Ez dezala irakin. Erretiratu.
  • Arroz egosi berria eta guztiz hoztu aurretik ozpina gehitu eta kontu handiarekin nahasi.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Horrela arroza prest izango dugu sushi mota desberdinak egiteko, nigiriak, makiak....