Sukaldaritza liburua/Errezetak/Tartara saltsa

TARTARA SALTSA

Tartara saltsa

MAHAIKIDEAK: 550ml burutzeko.

OSAGAIAK

• Maionesa : 500 ml.
• Kaparra ozpinetan: 30 g. xehatu.
• Luzokerra edo pepinoa ozpinetan: 3 xehatu.
• Tipulina: 1 xehatu.

PRESTAKETA

• Katilu batean nahastu, maionesa, kaparrekin, ozpin pepinoekin eta tipulinarekin.

AHOLKUAK

• Arrain eta haragi prestaketak laguntzeko erabiltzen da.