Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa baratxuritan frijitua

Wikibookstik

ANTXOA FRIJITUA BARATXURIEKIN

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Antxoei behatzekin burua eta tripak kendu.
  • Uretan garbitu, ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
  • Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
  • Irinetan pasa.
  • Zartagin bat olioarekin sutan jarri, olioa bero dagoenean antxoak sartu eta segundo gutxi batzuetara baratxuriak eta pipermina.
  • Frijitu elkarrekin denbora laburrez antxoak egin arte.
  • Bitsadera batekin erretilu batera atera.

AHOLKUAK[aldatu]