Sukaldaritza liburua/Errezetak/Bakailaoa piper saltsarekin

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan
Bakailaoa piper saltsarekin.jpg
BAKAILAOA PIPER SALTSAN

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Berotu ongi zartagin bat.
  • Erretilu batean zabaldu arraina, eta igurtzi olioarekin.
  • Jarri zartaginean eta bi aldetatik kolorea eman.
  • Gehitu piper saltsan eta egosi bi aldeetatik bakailaoa egin arte.
  • Zerbitzatu alboan Gernikako piperrekin.
  • Platera muntatzeko erdian bakailaoa saltsarekin jarri eta hauen bueltan zabaldu piperrak.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Kontu izan arraina gehiegi egin gabe.