Sukaldaritza liburua/Errezetak/Fruta brotxeta plantxan

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

Fruta brotxeta plantxan

Anana eta mango brotxeta

OSAGAIAK[aldatu]

  • Anana : 1/4.
  • Mangoa: 1.
  • Azukrea: 50 g.
  • Piperbeltza.
  • Kanela hautsa.
  • Oreganoa.

PRESTAKETA[aldatu]

  • Frutak zuritu ondoren, haragia karratuetan moztuko dugu.
  • Karratu hauek ziztatu hagatxoetan fruitu desberdinak tartekatuz. Bakoitzetik 3 zati jarri.
  • Bestetik plater batean azukrea espeziekin nahasiko dugu.
  • Hagatxo hauek azukre eta espezietan hauetan pasa.
  • Olio tanta batekin plantxa bero batean kolorea emango diogu lau aldetatik.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Edozein haragi plateren hornigai bikaina izan liteke.