Sukaldaritza liburua/Errezetak/Ilarrak urdaiazpikoarekin

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

ILARRAK URDAIAZPIKOAREKIN

Ilarrak urdaiazpikoarekin saltsan2.jpg

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Ilarrak egosi ur gazituan 10-12 minutuz, iragazi eta hoztu. Salda gorde.
  • Eltze batean tipulina su baxuan jarri oliba olioarekin; erdi eginik dagoenean, gehitu baratxuria eta utzi pittin bat goxatzen.
  • Gehitu urdaiazpikoa eta irina, elkarrekin ongi nahasiz.
  • Busti saldarekin eta irakiten hasitakoan, ilarrak bertaratu.
  • Irakinaldi labur bat eman eta ondu gatzarekin.

AHOLKUAK[aldatu]