Sukaldaritza liburua/Errezetak/Muskuiluak lurrunetan

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

MUSKUILUAK LURRUNETAN

Muskuiluak lurrunetan

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

  • Muskuiluak: 1600 g.
  • Ardo zuria: 150 ml.
  • Ura: 150 ml.

PRESTAKETA[aldatu]

  • Labana baten laguntzaz garbitu muskuiluak, banan banan, oskolean itsatsita daudenak arraskatuz eta ileak kenduz, garbitu uretan.
  • Kazola altu baten azpian, jarri ura eta ardo zuria.
  • Sartu bertan muskuiluak; tapa bat jarri eta sua piztu.
  • Ura irakiten hasitakoan, utzi minutu inguruan muskuilu guztiak ireki arte.
  • Bertatik atera eta jan.

AHOLKUAK[aldatu]