Sukaldaritza liburua/Errezetak/Tabbuleh entsalada

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

TABBULEH ENTSALADA

Tabbuleth entsalada

MAHAIKIDEAK 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETAK[aldatu]

  • Pertz batean bulgurra, oliba olioa, gatza, limoi zukua eta limoi azalarekin nahasiko dugu. Bere horretan 30 minutuz eduki.
  • Denbora hau pasatutakoan, menda, perrexila eta tipulin hostoa elkartu eta berriro ongi nahasi.
  • Platera muntatzeko, uztai bat jarri erdian eta koilara batekin bulgurra zabaldu.
  • Uztaiaren inguruan letxugak zabaldu ondoren kendu.
  • Edertu tipulin hostoarekin.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Bulgurraren ordez arroz oso egosia erabili dezakegu.
  • Gogoratu letxugak beti azken momentuan ondu behar direla.
  • Letxugak nahi izatera bulgurrarekin batera nahasi daiteke.