Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txokolate trufa bonboia

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

TXOKOLATE TRUFA BONBOIAK

Trufak 2.jpg

MAHAIKIDEAK: 30 trufa inguru.

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Txokolatea maria bainuan urtu.
  • Esne gaina eztiarekin egosi.
  • Esne gaina eta txokolatea elkartu eta hagatxoarekin eragin 35ºC-40ºC hartu bitarte.
  • Gurina karratuetan gehitu eta nahasten jarraitu.
  • Azkenik elkartu likorea.
  • Dena ongi bateratua dugunean, erretilu zabal batera atera eta hozten utzi.
  • Azkenburuko bi kailara erabiliz eta eskuen laguntzaz bola txikiak egin.
  • Amaitzeko, kakao hautsekin edo txokolate pinportekin estali.

AHOLKUA[aldatu]

  • Gogoratu maria bainuko urak ez duela inoiz irakin behar.