Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txokolate trufa krema

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan
Txokolate trufa krema.jpg

TXOKOLATEZKO TRUFA BETEGARRIA

ERRAZIOAK: 8.

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Txokolatea pertz batean maria bainuan urtu.
  • Esne gaina eta azukrea gehitu.
  • Hagatxoaren laguntzaz eta pazientziarekin ongi nahasi eta elkartu.
  • Ordu batzuetan ondo hozten utzi hagatxoarekin irabiatu eta harrotu.

OHARRAK[aldatu]

  • Tresneria guztia ondo garbiturik eta lehorturik egon behar da.
  • Oso ondo hozten utzi behar da, bestela ez da inoiz harrotuko.