Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa arrautzaztatua

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan

ANTXOA ARRAUTZAZTATUA

Antxoak pikillo piperraz beterik.jpg

Mahaikideak: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETA[aldatu]

  • Antxoei behatzekin burua, bizkar hezurra eta tripak kendu, zabal zabal utziz.
  • Uretan garbitu, ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
  • Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
  • Lehenik irinetan pasa eta ondoren arrautzetan.
  • Zartagin bat su erdian jarri ekilore olioa eta baratxuriarekin.
  • Hauek kolorea hartutakoan, erretiratu.
  • Antxoak frijitu bi aldetatik.
  • Paper xurgatzailea duen erretilu batera atera.

AHOLKUAK[aldatu]