Sukaldaritza liburua/Errezetak/Azalore egosia
Nabigaziora joan
Bilaketara joan

AZALORE EGOSIA

OSAGAIAK[aldatu]
PRESTAKETA[aldatu]
- Jarri ur ugari gatzarekin sutan.
- Irakiten hasitakoan gehitu azalorea poliki-poliki urak irakina gal ez dezan.
- 15-18 minutuz egosi. Ondoren zertarako erabiliko dugunaren baitan.
- Bitsadera batekin erretiratu azalorea eta hoztu.
AHOLKUAK[aldatu]
- Kontu izan azalorea bitsaderarekin erretiratzean, erraz puskatzen bai da.
- Azalore egosia bexamelaz, menestran, panatxean, frijitua....prestatzeko balioko digu.