Sukaldaritza liburua/Errezetak/Laranja pastela

Laranja pastela

LARANJA PASTELA

MAHAIKIDEAK: 2

OSAGAIAK

• Bizkotxo arina: 200 g inguruko xafla.
• Bizkotxoa bustitzeko jarabea: 200 ml.
• Laranja krema: 300 ml.
• Laranja: 3 ataletan.
• Laranja gelatina: 300 ml.

PRESTAKETA

• Prestatu bizkotxoa, jarabea eta laranja krema, eta hozten utzi.
• Bizkotxoa hotza dugunean eta uztai baten laguntzaz 2 zati borobil moztu eta bizkotxoa barruan utziko dugu.
• Busti bizkotxoa jarabearekin eta gainetik 2 cm inguruko krema geruza bat jarri.
• Laranjak zuritu eta ataletan moztu. Atal hauek kremaren gainean zabalduko ditugu.
• Beste alde batetik laranja gelatinarekin busti eta hozkailuan sartuko dugu gogortu arte.
• Behin gogorturik eta puntazorrotz baten laguntzaz, pastela moldetik aterako dugu.

OHARRA

• Laranja kremarekin egin beharrean pastel edo limoi kremarekin ere egin liteke.