Sukaldaritza liburua/Errezetak/Tomate eta gaztanbera entsalada

Wikibookstik
Nabigaziora joan Bilaketara joan
Tomate, gazta eta fruitu lehor ozpin olio.jpg

TOMATE ETA GAZTANBERA ENTSALADA FRUITU LEHOR ETA ANTXOA OZPIN OLIOAREKIN

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAK[aldatu]

PRESTAKETAK[aldatu]

  • Katilu batean prestatu ozpin olioa eta gorde
  • Tomateak kontu handiarekin zuritu, erditik moztu eta xerratu.
  • Zabaldu erretiluan tomatea eta gatzarekin ondu.
  • Honen gainean banandu gaztanbera zatitxoetan.
  • Koilara baten laguntzaz, gainetik busti ozpin-olioarekin.
  • Belar usaintsu batzurekin edertu.

AHOLKUAK[aldatu]

  • Plater hau udan jatea komeni da, baratzeko tomateak garaian daudenean.
  • Tomatea zuritu gabe ere presta dezakegu, nahiz eta zurituta finago geratzen den.
  • Edertzeko lore edo belar batzuk gehitu genitzake.